Negozio dei Prodotti

Benvenuto nello shop di CEI Engineering, il punto di riferimento online per aziende, consulenti, RSPP e formatori che vogliono gestire la sicurezza sul lavoro in modo semplice, veloce e sempre conforme al D.Lgs. 81/08. Qui trovi tutto ciò che serve per essere a norma: modelli DVR WORD pronti all’uso, documenti personalizzabili, POS, DUVRI,  procedure , videocorsi in USB, libri, manuali, attrezzature e presidi per la sicurezza e il primo soccorso, consuelnza personalizzata, corsi online e tanto altro. 

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Perché scegliere CEI Engineering Shop

✅ Conformità garantita – Tutti i documenti sono aggiornati alle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro e protezione dati.

✅ Praticità immediata – File in formato Word e PDF, facilmente editabili e pronti per essere adattati alla tua azienda.

✅ Risparmio di tempo e risorse – Non partire da zero: sfrutta modelli già collaudati e materiali didattici professionali.

✅ Ampia gamma di soluzioni – Dai modelli DVR ai manuali tecnici, dai kit di primo soccorso ai corsi di formazione multimediali.

✅ Supporto per consulenti e formatori – Slide, dispense e strumenti didattici per rendere più efficaci i tuoi corsi e seminari.

Le nostre categorie principali

✅Modelli di documenti: DVR, POS, DUVRI, PIMUS, procedure per ambienti confinati.

✅Supporti per formatori: slide e kit didattici per sicurezza, antincendio, primo soccorso e igiene alimentare.

✅Attrezzature e presidi: kit di pronto soccorso, estintori, segnaletica e presidi antincendio.

✅Libri e manuali: testi tecnici di approfondimento su sicurezza, prevenzione incendi, vigilanza, medicina del lavoro e privacy.

✅Videocorsi in USB: formazione sempre disponibile, senza limiti di connessione o orari.

Sicurezza a portata di clic

Che tu sia un datore di lavoro, un consulente HSE, un formatore o un responsabile aziendale, qui trovi strumenti concreti per la gestione della sicurezza. Dai modelli DVR conformi al D.Lgs. 81/08 ai materiali formativi, tutto è pensato per ridurre al minimo la burocrazia e massimizzare l’efficienza.
Scarichi, personalizzi e sei pronto: zero attese, zero complicazioni, massima compliance.

CEI Engineering Shop è più di un semplice e-commerce: è la tua cassetta degli attrezzi digitale per la sicurezza sul lavoro. Scegli i prodotti più adatti alla tua realtà, scaricali immediatamente e portati avanti con la gestione degli adempimenti.

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HACCP - Come funziona il sistema - DVD

La formazione dei lavoratori sul sistema HACCP in DVD

Tutte le categorie » Videocorsi in DVD » Igiene alimentare » HACCP - Come funziona il sistema - DVD
HACCP - Come funziona il sistema - DVD
Categoria: Videocorsi in DVD
Settore: Igiene alimentare
Codice: DVD041
Prezzo: 149,50 €
IVA: 22%
Scala sconti: Vedi dettaglio prezzi

Acquista
DETTAGLI:

Produzione: Mega Italia Media
Editore: Mega Italia Media
Autore: Mega Italia Media
Durata: 22 minuti
Pagine: 16
Slide: 35
Composizione: DVD, Manuale, Poster, Schede di valutazione, Slides .ppt, Documenti
Peso: 1,00 KG
Anteprima video:
Anteprima PDF:
DESCRIZIONE:

TI INTERESSA QUESTO VIDEOCORSO?
Con un piccolo canone annuo, puoi accedere a questa e a tante altre risorse didattiche su SicurFlix.

SCOPRI COME

Nello spirito del Regolamento (CE) 852/2004, questo videocorso illustra le caratteristiche del sistema di autocontrollo che deve essere applicato a tutte le imprese operanti nel settore alimentare. Il principale obiettivo del sistema è il contenimento dei rischi per la salute dei consumatori attraverso la creazione di misure adeguate. Il funzionamento del sistema HACCP viene spiegato con estrema chiarezza in modo da offrire alle aziende una valida guida per la realizzazione delle misure di sicurezza necessarie e per la corretta sensibilizzare del personale.
Il contenuto di questo corso costituisce una semplice ed esauriente presentazione dell'HACCP, Hazard Analysis Critical Control Point, ovvero Analisi dei rischi e controllo dei punti critici nel processo produttivo degli alimenti. Dopo una breve introduzione sulla storia del sistema riconosciuto dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, il corso offre significative indicazioni sulla formazione relativa all'HCCP: dalla pianificazione, al suo sviluppo legato alla valutazione dei rischi, ai punti critici della fase produttiva degli alimenti, fino all'attuazione e al mantenimento, che può coinvolgere direttamente la responsabilità personale di ciascun operatore dell'azienda produttrice. Particolarmente interessanti sono le esemplificazioni e i riferimenti a situazioni concrete.
 
PROGRAMMA DEL CORSO:
 
  1. Introduzione
    - Cosa significa HACCP?
    - Come nasce il sistema HACCP?
    - Perché l'HACCP è importante?
    - Come funziona l'HACCP?

  2. HACCP - La pianificazione

  3. HACCP - Lo sviluppo
    - Rischi microbiologici
    - Rischi fisici
    - Punti critici di controllo

  4. HACCP - L'attuazione

  5. HACCP - Il mantenimento

  6. HACCP - La responsabilità personale

  7. Appendice legale
 
VIDEO DIMOSTRATIVO:
 
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